Laboratori di cucina e pasticceria

Laboratori per bambini: la creatività incontra il gusto

Piccoli grandi cuochi ...in azione

Alfabeto del gusto riserva agli chef e pasticceri in erba un appuntamento speciale ogni mese, nei giorni di sabato o domenica pomeriggio alle ore 16.  I piccoli cuochi si divertono intorno alla tavola avvicinandosi al cibo in maniera semplice e giocosa, l'obiettivo è quello di introdurre i bambini ad una esperienza tattile con il cibo sviluppando la capacità di manipolazione.

Laboratori per le scuole

Alfabeto del gusto ha ideato per le classi della scuola dell'infanzia e della scuola primaria una serie di percorsi di conoscenza ed approfondimento dell'alimentazione

CON LE MANI IN PASTA
Attraverso la manipolazione trasformiamo la farina in impasti da cui ricaviamo gnocchi e pasta fresca in vari formati.

PREPARIAMO LA MERENDA
Impariamo a confezionarci la merenda in modo sano e naturale con gli ingredienti legati al ciclo delle stagioni.

FACCIAMO I BISCOTTI
Un approccio insolito al cibo attraverso un momento di divertimento, di dolcezza e di socializzazione

VIAGGIO INTORNO AL CIBO
Un itinerario goloso attraverso la storia, la geografia, le culture dei popoli attraverso i miti e le leggende sul cibo

L’ALFABETO DEGLI INGREDIENTI
Impariamo a conoscere gli ingredienti dalla A alla Z

FACCIAMO IL PANE
Conosciamo i vari tipi di farine e attraverso il processo chimico della lievitazione facciamo il pane nelle sue varie forme

L’ORTO DI TAPPO
Coinvolgiamo i piccoli cuochi nell’apprendere il valore delle verdure e della frutta nella loro alimentazione



Alfabeto del gusto scuola di cucina

tel 3281127807
Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.