Laboratori di cucina e pasticceria![]() Piccoli grandi cuochi ...in azione Alfabeto del gusto riserva agli chef e pasticceri in erba un appuntamento speciale ogni mese, nei giorni di sabato o domenica pomeriggio alle ore 16. I piccoli cuochi si divertono intorno alla tavola avvicinandosi al cibo in maniera semplice e giocosa, l'obiettivo è quello di introdurre i bambini ad una esperienza tattile con il cibo sviluppando la capacità di manipolazione. Laboratori per le scuole Alfabeto del gusto ha ideato per le classi della scuola dell'infanzia e della scuola primaria una serie di percorsi di conoscenza ed approfondimento dell'alimentazione CON LE MANI IN PASTA Attraverso la manipolazione trasformiamo la farina in impasti da cui ricaviamo gnocchi e pasta fresca in vari formati. PREPARIAMO LA MERENDA Impariamo a confezionarci la merenda in modo sano e naturale con gli ingredienti legati al ciclo delle stagioni. FACCIAMO I BISCOTTI Un approccio insolito al cibo attraverso un momento di divertimento, di dolcezza e di socializzazione VIAGGIO INTORNO AL CIBO Un itinerario goloso attraverso la storia, la geografia, le culture dei popoli attraverso i miti e le leggende sul cibo L’ALFABETO DEGLI INGREDIENTI Impariamo a conoscere gli ingredienti dalla A alla Z FACCIAMO IL PANE Conosciamo i vari tipi di farine e attraverso il processo chimico della lievitazione facciamo il pane nelle sue varie forme L’ORTO DI TAPPO Coinvolgiamo i piccoli cuochi nell’apprendere il valore delle verdure e della frutta nella loro alimentazione ![]() ![]() Alfabeto del gusto scuola di cucina tel 3281127807 Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. |